一搅拌一蒸好吃的蔓越莓鸡蛋糕出炉

2020年08月21日18:41:20

用料  

鸡蛋4个
糖15克
普通面粉60克
酸奶100克
玉米淀粉20克
蔓越莓干适量

一搅拌一蒸好吃的蔓越莓鸡蛋糕出炉的做法  

一搅拌：将鸡蛋打碎，玉米淀粉，普通面粉，酸奶全部倒入盘内搅拌均匀

碗内刷油，放入蔓越莓，倒入拌好的面粉糊至一半碗壁的高度（待会蒸的时候会发起来）

一蒸：盖上保鲜膜，扎孔，大火蒸25分钟。

蒸好后切块倒入盘中。