火龙果牛奶布丁(白凉粉版)

2020年08月21日18:52:01
消耗白凉粉

用料  

牛奶600克
细砂糖按个人口味
少量
火龙果汁50克

火龙果牛奶布丁(白凉粉版)的做法  

做的时候忘记拍了,凑合看吧。


第一步:
    火龙果肉榨汁去籽过滤,不榨汁最好,因为榨汁之后籽破了味道不太好。切成小小的丁就可以,籽会影响口感。可以选择其他水果:西瓜,草莓、芒果之类都可以。
   白凉粉25克左右兑少量热的饮用水,充分混合后,加入牛奶300克左右,加适量糖,上锅加热2分钟左右,要稍微搅拌下,防止粘锅。
   出锅倒入容器,凉了后成型。

第二步:
  
     白凉粉25克左右兑200ml左右的热水充分混合,加入火龙果汁,上锅加热2分钟左右出锅倒入牛奶布丁的上面。

第三步重复第一步。等完全凉了就可以切开吃了。这个图是我女儿吃的。

这个是我的吃法,这个布丁跟酸奶配起来吃好吃。