零失败的【吐司布丁】????口感超棒

2020年08月21日19:16:15
周末闲来无事做了两个白白胖胖的牛奶????吐司????,给家人做了三明治????早餐????,好天气里天空都蓝的没谁,大朵大朵的棉花糖,爽歪歪~~多余的吐司烤了超简单的吐司布丁????,泡一泡烤一烤,软糯甜香Q弹十足,下午茶走起~~

用料  

吐司4片
鸡蛋3个
细砂糖25克
奶油150克
香草精2滴
黄油、蔓越莓干、坚果适量

零失败的【吐司布丁】????口感超棒的做法  

1⃣️吐司去边,然后切成小块备用;
2⃣️鸡蛋、白砂糖、奶油、香草精加入大碗中,搅拌均匀;
3⃣️把吐司块倒入蛋奶液中浸泡10mins左右(要让每一块都吸收满满的蛋奶液,这样才有布丁????的Q弹);

4⃣️黄油用微波炉软化,焗碗内均匀的刷上一层,将浸泡好的吐司块在碗底铺一层,撒上蔓越莓干,然后摆上剩余的吐司块,最后撒上你爱吃的果干、坚果;

5⃣️放入提前10分钟预热好的烤箱,上下火170度烘烤25mins左右,表面有金黄色就OK‼️
????????Q弹软糯的吐司布丁就完成啦,是不是超简单,我要去吃啦,大家周末开心????