用料
白砂糖 | 15克 |
牛奶 | 250克 |
吉利丁片 | 7.5克 |
小兔子牛奶果冻(吉利丁片版)的做法
准备好如上材料,还有白糖

牛奶加入白糖搅匀,煮沸后关火

吉利丁片放在冷水里泡两分钟

沥干水分,放入牛奶里搅匀

装模,待降至常温放入冰箱里,冷藏3小时

小心脱模倒出来,即可食用

看到评论区有说难脱模的问题,建议买一把这样的小刮刀哦,轻轻刮一下边缘,一捏模具就出来了,很便宜的,几块钱而已

小贴士
1.吉利丁片要用冷水泡2.吉利丁片放入牛奶里时温度不要超过80度,不然可能凝固不了
3.要冷藏冷藏冷藏3小时以上