非常简单快手的甜品，很适合新手建立信心。
菜谱分量可以做图中小奶瓶6瓶。

用料  

淡奶油	250ml
椰汁	1听（约250ml）
白砂糖	25g
吉利丁片	10g（2大片）

免烤椰香布丁的做法  

吉利丁片用冷水泡软（不要泡太久，一定要用冷水，否则易溶化。夏天一两分钟就泡软了）

淡奶油和椰汁倒入奶锅，中火加热到奶液微微沸腾即可关火，加入糖、吉利丁片搅拌至融化（可以尝一尝甜度决定加减糖）

冷却后倒入模具，冷藏3小时以上即可。吃的时候可以按个人喜好加水果丁、果酱，直接吃也很好吃

小贴士

原料可以用椰浆+牛奶代替，糖需要多加15g左右。