抹茶牛奶分层布丁，2种口味1次搞定????_家常菜菜谱

2020年08月22日21:50:39

小时候最喜欢吃布丁了，长大了也一样爱吃，哈哈。
其实布丁的做法很简单，今天我做的是抹茶味的。

用料

1⃣️吉利丁片在冷水里泡2分钟，软化后捞出沥干水

2⃣️牛奶加入白砂糖，小火搅拌让糖融化后关火

3⃣️放入淡奶油和软化好的吉利丁片，搅拌融化

4⃣️搅拌好的液体分成两份，一份做原味，过筛后放凉

5⃣️另一份中筛入抹茶粉，搅拌均匀后过筛放凉

6⃣️分层布丁的做法很简单，先把抹茶液体倒进玻璃杯中，放进冰箱里冷藏2个小时

7⃣️凝固后拿出来倒入原味牛奶再放进冰箱，冷藏2个小时

8⃣️把玻璃杯倒过来脱模后，我还筛了点抹茶粉

放了片猕猴桃，完成~

抹茶小山丘⛰️

口感很顺滑

想尝一口吗？