生酮低碳keto椰蛋布丁(简陋的称不上甜品消耗椰浆

2020年08月22日21:50:02
日常餐后又想吃甜的,嘴巴一刻也停不下来
抠门的又不想占据过多热量,
加了淡奶油真的更好次!
一定要冷藏之后再吃,冰冰凉凉的口感不要太棒了好嘛,重要的是中间是流心的!!!
吃起来有种滑滑的cream感觉
挖一口幸福感爆棚
人生还有什么不满足的呢?

注意一下小贴士

新补充:一定要加淡奶油,20g的热量还可以,不会太过分! 好吃翻倍呜呜呜,向嘴巴妥协,图片已追加(最后一张

用料  

鸡蛋2个
椰浆100克
代糖适量
香草精几滴
淡奶油20克
共计281千卡

生酮低碳keto椰蛋布丁(简陋的称不上甜品消耗椰浆的做法  

咔一张所有材料大合照

烤箱175度预热                                                          把鸡蛋打散搅匀后倒入椰浆、淡奶油、几滴香草精、代糖(建议不要放少了,甜一点比较好吃。然后用蛋抽粗暴搅拌均匀

镇一下小气泡

烤箱上层历练15分钟,然后200度5-7分钟,拿出来中间是没有凝固的,放冰箱下午吃!(如果中间全熟周围会很老很干巴口感差不好吃!

加了淡奶油的,真的绝!看一下中间,放冰箱冰透后是酱一样的质地,就是滑滑的cream感觉 ,边缘相较会老点,不嫩,没有中间口感好。

小贴士

① 具体按自家烤箱脾气上下调整温度时间
10升左右的小烤箱火力猛必须降低温度!!!不然就老了难吃!
② 还是甜一点好吃!不然鸡蛋味太重不咸不甜的,不好吃不好吃!(虽然它本身就是鸡蛋哈哈哈哈哈