今天又买了大盒草莓 已经吃过大福了 今天就来点不一样的吧~????
淡淡的奶香味儿 duang duang的果冻质感 加上草莓自带的清甜多汁 其实更适合夏天???? 但是既然现在是草莓季 当然不能错过这道美味啦 水果也一样是可以随便换哒 芒果/红心火龙果/黄桃/水蜜桃…… 选甜一点的哦????
配方可做体积为 17cm*11.5cm*1cm 的奶冻(1100ml保鲜盒底下一层)
淡淡的奶香味儿 duang duang的果冻质感 加上草莓自带的清甜多汁 其实更适合夏天???? 但是既然现在是草莓季 当然不能错过这道美味啦 水果也一样是可以随便换哒 芒果/红心火龙果/黄桃/水蜜桃…… 选甜一点的哦????
配方可做体积为 17cm*11.5cm*1cm 的奶冻(1100ml保鲜盒底下一层)
用料
草莓 | 8个 |
牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 10克 |
炼乳 | 10克(可换成糖) |
吉利丁粉 | 6克 |
冷水 | 30克 |
????草莓牛奶冻????【超快手】的做法
草莓洗净去缔,对半切后均匀铺入碗中????
吉利丁粉加水,充分搅拌均匀,微波炉高火叮40秒,使其融化????
牛奶加糖和炼乳,微波炉高火叮1分钟,倒入吉利丁液,充分搅拌均匀????
牛奶液稍微晾凉,沿容器壁缓慢倒入模具(尽量减少气泡),入冰箱冷藏4小时或过夜????
用大勺挖着吃???? 在热空调房里一人独享的乐趣 比冰激凌还爽~
当然啦 也可以装在小杯子里带出去和朋友一起分享☺️