过年????甜品????吉利丁粉版芒果????布丁

2020年08月22日22:26:06
今天做了好吃????的芒果????布丁????
这个方法很简单,即使是厨艺小白也能够一次成功????
材料也是根据大家做的总结出最简单版本,我用的主要是1⃣️吉利丁粉2⃣️牛奶????3⃣️吉利丁粉????
我做完总结出的经验是1⃣️芒果????最好选水仙芒这种水份较多,甜度较高的芒果2⃣️????切成小小块就行,我切的大块的后面影响卖相????但口感一样,一口一大块超级的满足感3⃣️如果芒果????甜的话糖份尽量少加,毕竟吃多了容易胖????

用料  

芒果????1个
牛奶250克
白糖15克
吉利丁粉10克

过年????甜品????吉利丁粉版芒果????布丁的做法  

食材合照

芒果????沿中间骨头????切成三片,然后将肉切下来

这一步开始做牛奶:将纯牛奶倒入锅中,放入准备好的糖和吉利丁粉

小火加热,将糖和吉利丁粉全部融化(❌切记!不能煮沸!❌)

将煮好的牛奶????倒入芒果????肉中

这就做好了,最后一步是放入冰箱冷藏2小时。2袋牛奶一个芒果,做了三大碗

看了个电视????,从5:30进冰箱到8点钟取出来,切开是酱紫????的,酸酸甜甜非常好吃????没忍住一口气吃完了,明天接着再来做一碗????