超好吃的椰子奶冻

2020年08月22日22:25:37

用料  

椰浆400
淡奶油100
牛奶100
糖40
吉利丁28

超好吃的椰子奶冻的做法  

材料准备好,吉利丁粉和凉水1:6的比例泡软

除吉利丁外所有的材料放奶锅中煮到80度左右加入吉利丁融化

过滤静置几分钟

到入量杯方便倒入模

倒入模具,冷藏5小时以上或者过夜

双色的黄色用芒果果茸调味了

白色原味凝固后加芒果味

反复操作

密封冷藏

凝固后食用

凝固后装饰食用