ytb@Maison Olivia
怎么把咖啡做成我喝不起的样子，咖啡打发还可以裱花哦

用料  

黑咖啡粉	3勺
糖	3勺
热水	3勺
牛奶	1杯
冰块(个人取向)	适量

下午茶 | 把400下咖啡做成玫瑰花的样子(Rose Dalgona coffee)咖啡打发裱花的做法  

白糖3勺，黑咖啡粉3勺，开水3勺，倒入碗中

打蛋器打发(也可以手打400下

打发到顺滑可以拉出稳定的小尖尖

裱花袋剪小口，装裱花嘴，拧一下袋口，防止装咖啡糊的时候漏出来

把打发好的咖啡装入裱花袋

开始裱花

玫瑰花裱花发，一圈圈转动裱花托

裱花完成，用裱花剪取下，放入牛奶中

牛奶要事先准备好，不然花裱好了一个手端着一个手倒牛奶

喝的时候把花朵搅开，好心疼

小贴士