最近澳门汉记的400次手打咖啡,风魔到了韩国~用到的只是普通的速溶咖啡粉,加上砂糖及熱水。颜值非常能打,随便一拍就很高级了。口感惊艳!
原材料巨简单,翻车的可能性巨低,简直找不到让人放弃不玩的理由鸭~
今天我们就来试试吧!
????想看完整的视频可以搜索公粽号:茶一丝
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用料
咖啡粉 | 2匙 |
热开水 | 2匙 |
糖 | 2匙 |
牛奶 | 适量 |
冰块 | 适量 |
400次手打咖啡的做法
1.准备好可以直接食用的干净冰块。有冰块打好的咖啡奶泡就有一个比较好的支撑作用,奶泡比较稳定,分层会更清晰漂亮一些,属于美感加分项,如果没有也没关系的。
我们会用到即溶咖啡,最好是纯咖啡粉(不含奶精之类的)。
加入2汤匙的即溶咖啡咖啡粉,2汤匙热开水,2汤匙白砂糖。
三者的比例是1:1:1,混合搅拌均匀。
可以开始疯狂的手部划圆运动了~
5分钟后的状态。
20分钟后,终于有点亚子了????
放入冰块,倒入2/3杯满的牛奶。先加冰块再倒牛奶,这样容易掌握牛奶在杯子里的高度。
把打好的咖啡奶泡加进去。
装饰的小物就可以自由发挥了。怎么好看怎么放啦~
完成啦~是不是很简单????喝一口,唔。。。啊!
❤️
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Enjoy~