喝过一點點家的咖啡冻奶茶,
那个味道很爱
疫情期间不能出门在家试着做起来
喝一口嗯,就是那个味,满足❤️
⚠️不要是三合一的速溶咖啡哦
没有两种红茶的一种也可以,只是口感没有两种红茶的口感丰富
那个味道很爱
疫情期间不能出门在家试着做起来
喝一口嗯,就是那个味,满足❤️
用料
意式浓缩咖啡 | 100毫升 |
水 | 600毫升 |
白凉粉 | 20克 |
牛奶 | 700克 |
锡兰红茶 | 9克 |
大叶红茶 | 9克 |
白糖 | 根据自己的口味添加 |
咖啡冻奶茶的做法
100毫升的浓缩咖啡➕水,白凉粉
咖啡液煮开加入白凉粉继续搅拌煮开,倒入容器中晾凉就成咖啡冻了,(不喜欢咖啡的苦的可以加一些白糖,我平时就很爱喝美士所以我做的原味的)
做的咖啡冻晶莹剔透
两种红茶称好备用
把700毫升牛奶煮开100度,分两个容器冲泡茶叶,锡兰红茶泡8分钟,大叶红茶15分钟,分别泡好滤掉茶叶末,两种奶茶混合备用
拿个杯子把做好的咖啡冻加半杯,然后加入煮好的奶茶,喜欢甜的按照自己的口味添加白砂糖,喜欢凉的可以加入冰块,一杯美味的咖啡冻奶茶就可以享用了
小贴士
没有意式机的可以用速溶黑咖啡粉,⚠️不要是三合一的速溶咖啡哦
没有两种红茶的一种也可以,只是口感没有两种红茶的口感丰富