看着这美妙的牛奶泡沫咖啡,实在舍不得入口,是现在流行的网红泡沫咖啡,要是手动打的话400次/每分钟,用小美来太方便了,2分钟左右就好,你看打出来是那么的细腻绵密…
味道还真不错[色]????
味道还真不错[色]????
用料
速溶咖啡 | 12克 |
牛奶 | 200毫升(一杯) |
细砂糖 | 12克 |
温水 | 25克 |
网红泡沫咖啡的做法
12克速溶咖啡,12克细砂糖,25克温水入主锅,1分钟/速度1混合融化
插入蝴蝶棒,2分钟/速度3.5打发,1分钟后暂停,把锅壁上的咖啡糊刮到锅底,再继续30秒速度2.5打发,最后30秒时再3.5速度打发,切换速度,让它打发的更浓稠
打好的咖啡奶泡,还有小弯钩
牛奶倒入杯中,量自己控制,我的杯子一杯200毫升左右
打出来泡沫细腻绵密,把它放入牛奶上面,放满杯子
好治愈哦,好好喝的,可以早餐配面包,也可以下午茶
可以把牛奶和咖啡泡沫搅拌一起