从200斤用了一年多的时间减到了140斤。心酸历程就不说了。爱吃才会胖，管不住嘴。虽说减肥成功可，但是要维持体重还需要持续的改变习惯改变嘴。

媳妇送了个烤箱，全网搜索燕麦饼干，那种无糖无油的，可惜不是加红糖就是加别的东西，严格意义上来说还没达到我的极致。

首先这款燕麦饼干不能说原创，而是自己根据自己的需求做出来的。特点就是黑咖啡减脂、燕麦饱腹、鸡蛋和脱脂奶粉的加入增加了蛋白含量，核桃和黑芝麻是很好的不饱和脂肪来源，又可以增加风味、加入了小苏打饼干又不会太硬太韧，总之我非常满意。

口味上来说微微的库位、奶香味和麦香味中和，喜欢的小伙伴试一下吧

用料  

燕麦	100克
中低筋面粉	25克
脱脂奶粉	20克
鸡蛋	2个
雀巢纯品咖啡	1.8克一袋
小苏打	1克
泡打粉	1克
木糖醇	5克
核桃	25克
黑芝麻	8克
食盐	0.3克

无糖无油高蛋白减脂咖啡燕麦饼干的做法  

燕麦称重，用料理机打成粉，细一点口感好

加入雀巢的纯品咖啡，习惯喝咖啡的人的最爱。还能降低胆固醇哦。

两颗鸡蛋打散加入燕麦中

把所有的材料进行混合，用筷子搅拌到没有干粉状态。很黏的那种面团。

粘没事，别着急。用保鲜膜上面抹一点橄榄油。一点点，保证不粘连就可以了，两面合上擀成薄饼。

饼干用刀切成你喜欢的样子，有点粘慢慢来。烤盘铺油纸，摆好。我的量可以做一盘零三分之一大概24块。

烤箱上下火150度，预热五分钟。进烤箱中层，烤20分钟。10分钟的时候把烤盘里外掉一个个儿，受热均匀。趁热吃非常不错，凉了也不会很硬跟韧，更酥一点。这是我吃到的最好吃的燕麦饼干。

小贴士

因为加了泡打粉，很多朋友会担心不健康，只有一克，而且是无铝泡打粉，我觉得我能接受。

减肥健身朋友最适合吃的饼干。20克脱脂奶粉中有6.5克左右的蛋白质，还是很高的。因为蛋白质摄入足够才能保证减脂的过程中少掉肌肉。

习惯吃甜一点的，可以酌情增加木糖醇的量为10克或者15克，虽然是最健康的添加剂，但是也不建议大家多放。

习惯更脆一点外边的可以温度降低一点，多烤5－7分钟。