转自抖音伯爵私厨
用料
糖 | 克 |
盐 | 克 |
网红饮品——冰山初雪的做法
旺仔牛奶倒入冰山模具冷冻一夜
用柠檬红茶冻成冰块
五朵蝶豆花煮成花茶
打奶盖:100ml淡奶油,一勺糖,2g海盐,用料理棒打至粘稠
先放三块红茶冰,再放上冰山,再倒入蝶豆花茶,最后浇上奶盖
好看不
糖 | 克 |
盐 | 克 |
旺仔牛奶倒入冰山模具冷冻一夜
用柠檬红茶冻成冰块
五朵蝶豆花煮成花茶
打奶盖:100ml淡奶油,一勺糖,2g海盐,用料理棒打至粘稠
先放三块红茶冰,再放上冰山,再倒入蝶豆花茶,最后浇上奶盖
好看不