这个配方是做内陷的，比较稠，如果做抹面用可以加牛奶30克。
用料
| 蛋黄 | 3个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 10克 |
| 速溶黑咖啡粉 | 4克 |
咖啡卡仕达酱的做法
蛋黄和淀粉搅拌均匀
牛奶加咖啡搅拌均匀
咖啡牛奶中加入糖，边搅拌边加热至煮开。
把蛋黄液加入煮开的到牛奶，中小火，不停搅拌。必须不停的搅拌。
看我搅拌的状态
慢慢就变成粘稠状，冒泡泡了。
加入黄油，继续搅拌融化。关火凉凉就行。
加在面包里面味道非常赞????
