用料  

咖啡冻的做法  

用冷水把吉利丁片泡软

冲一杯200ml左右的咖啡（也可以用外面买的三合一等现成的，选择自己喜欢的口味甜度就可以了）不建议太多水 不然做出来的冻就很稀了

倒入锅中，并加入泡软的吉利丁片（把水挤干）几乎可以说马上就融化了

找个你喜欢的模具 放凉后塞进冰箱4-6个小时等凝固就好了

可以放在任何你想要的饮料了，不能是热的，会化，也可以直接吃，加点糖粉，伴侣，或者炼乳，和齐神（齐木楠雄）一样都行

我放在了奶茶里

小贴士