用料  

小蓝杯焦糖拿铁	三分之二杯
吉列丁粉	1包

吉列丁粉咖啡冻的做法  

吉列丁粉用低温水揉开，水大概在50ml，虽然粉很容易溶解，但是会粘底，还是要多搅拌

搅拌到粘稠

加进去热咖啡里面

冷却后放冰箱冻四个小时以上

超滑的有木有????

下次下单小蓝杯做这个的时候不点半糖，得全糖????不然有点点涩哦

小贴士

1.美中不足的是玻璃碗还是比较难脱模，可是我没有保鲜膜
2.三分之二杯我以为很多，不凝固，结果还是蛮稠了，下次用¾杯，自己喝¼，嘻嘻
3.说实在真的要点全糖的焦糖拿铁啦????不然越吃越苦…