每次手和面和到怀疑人生，还达不到手套膜的效果，在我打算准备入手料理机的一刻，总结了几家面包机的方子，发现用心做面包机也能做出手套膜。

用料  

高筋面粉	260克
鸡蛋	1个（去壳50克）
牛奶	120克
黄油	30克
细砂糖	30克
奶粉	10克
酵母	4克（夏天可减到3克）（化开温水10克）
盐	3克

面包机手套膜（后油后盐后酵母）的做法  

面粉、鸡蛋、糖、牛奶面包机和面30分钟

取出内桶冰箱冷藏30分钟。

加入软化的黄油和盐，继续面包机和面功能，和面二十分钟后暂停，把面团用手撕成几块。

加入温水化开的酵母继续和面10分钟！

面包机和后的状态，能抻出比较厚的膜。

取出面团，面板上摔打几下，两头拉面来回拉，大概十几二十分钟。

超薄的手套膜出现！是不是比平时省了很多力气。再也不会因为手揉面而没动力做面包了！

看一下成品，有拉丝的哦！