我做的沙拉酱肉松馅，馅可以随意
用料
| 牛奶 | 280克 |
| 鸡蛋 | 60g |
| 糖 | 70克 |
| 高筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 60克 |
| 盐 | 5克 |
| 全蛋液 | 1个 |
| 肉松 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 扁仁片 | 适量 |
一次发酵餐包‼️都这么好吃‼️懒人餐包????的做法
牛奶 鸡蛋 糖 面粉 酵母 放面包机imix10分钟，再加软化好的黄油和盐imix20～30分钟。出厚膜即可
分成19个50g面团，压扁捏开（面团有点粘手，我戴手套捏开）
多多的沙拉酱，多多的肉松，捏起来收口朝下
一个烤箱自带烤盘，一个8寸烤盘，烤箱40度发酵四五十分钟至2倍大，里面放一碗热水
发酵完刷蛋液，撒点芝麻。
等第一盘烤的差不多，就开始。刷蛋液 摆扁仁片。此之前，发酵好可以用保鲜膜封好，以免表皮风干
烤箱175度19分钟（无预热），上色差不多就盖锡纸
175度18分钟（因为前面烤了一盘，这盘少烤一分钟），上色差不多就盖锡纸继续烤
一次发酵也可以很柔软
放了厚厚一层沙拉酱，感觉还是不够，下次再加多点????
一次发酵也很拉丝
送朋友吃的，有模有样不????
