秋季养生－冬瓜海米汤

2020年08月15日02:12:00

用料

冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。

小葱取叶切葱花备用。

热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。

倒入冬瓜继续翻炒均匀。

锅中加水没过冬瓜，加盐调味。

大火煮开转小火5－8分钟左右，煮至汤汁洁白，冬瓜软烂即可。

加入少许鸡精、香油调味，撒入葱花即可。