这是一款简单到没朋友好吃到爆的冰激凌哈????
去麦当劳就会想买个麦旋风,去哈根达斯吃冰淇淋吃得有点不过瘾(比较贵)试了很多方子,几乎都会用到生鸡蛋,总觉得有点麻烦,就省掉了,结果是不用生鸡蛋也很好吃哦????
今天试的这个方子是最好吃的一个了duaiduai激动地满屋跑,一口气吃了俩~
朋友说里面的冷冻草莓会有一点影响口感,所以夹心的草莓可以不放,或者把新鲜草莓换成草莓干~
放了牛奶是为了增加一点流动性可以倒入模具中,不会有冰碴儿的感觉,如果不需要倒入模具可以减少牛奶量哒,口感应该更好~
这个夏天就这么愉快地玩耍啦……
方子根据大家反应,减了5克糖和5克奥利奥碎~
大家可以根据需要自己添加~
去麦当劳就会想买个麦旋风,去哈根达斯吃冰淇淋吃得有点不过瘾(比较贵)试了很多方子,几乎都会用到生鸡蛋,总觉得有点麻烦,就省掉了,结果是不用生鸡蛋也很好吃哦????
今天试的这个方子是最好吃的一个了duaiduai激动地满屋跑,一口气吃了俩~
朋友说里面的冷冻草莓会有一点影响口感,所以夹心的草莓可以不放,或者把新鲜草莓换成草莓干~
放了牛奶是为了增加一点流动性可以倒入模具中,不会有冰碴儿的感觉,如果不需要倒入模具可以减少牛奶量哒,口感应该更好~
这个夏天就这么愉快地玩耍啦……
方子根据大家反应,减了5克糖和5克奥利奥碎~
大家可以根据需要自己添加~
用料
淡奶油 | 150克 |
糖 | 20克 |
牛奶 | 60克 |
奥利奥饼干碎 | 15克 |
草莓(可不加) | 20克 |
炼乳 | 10克 |
盐 | 1克 |
秒杀哈根达斯奥利奥无冰碴冰淇淋(无生蛋版)的做法
准备好材料,新买的炼乳????竟然忘加了~
淡奶油加糖、盐和炼乳打发至七八分发(就是有这样的纹路就好,不用太纠结几分了哈)????
草莓切小块,建议用草莓干,草莓冷冻后口感不太好~
打发好的淡奶油里加入牛奶和奥利奥饼干碎搅匀~
先倒半满到模具中~
加入草莓碎~
然后再填满模具~
最后点缀上草莓????~
放进冰箱冷冻成型开吃!
秒光~