秒杀哈根达斯奥利奥无冰碴冰淇淋(无生蛋版)

2020年08月23日01:25:24
这是一款简单到没朋友好吃到爆的冰激凌哈????

去麦当劳就会想买个麦旋风,去哈根达斯吃冰淇淋吃得有点不过瘾(比较贵)试了很多方子,几乎都会用到生鸡蛋,总觉得有点麻烦,就省掉了,结果是不用生鸡蛋也很好吃哦????

今天试的这个方子是最好吃的一个了duaiduai激动地满屋跑,一口气吃了俩~

朋友说里面的冷冻草莓会有一点影响口感,所以夹心的草莓可以不放,或者把新鲜草莓换成草莓干~

放了牛奶是为了增加一点流动性可以倒入模具中,不会有冰碴儿的感觉,如果不需要倒入模具可以减少牛奶量哒,口感应该更好~
这个夏天就这么愉快地玩耍啦……

方子根据大家反应,减了5克糖和5克奥利奥碎~
大家可以根据需要自己添加~

用料  

淡奶油150克
20克
牛奶60克
奥利奥饼干碎15克
草莓(可不加)20克
炼乳10克
1克

秒杀哈根达斯奥利奥无冰碴冰淇淋(无生蛋版)的做法  

准备好材料,新买的炼乳????竟然忘加了~

淡奶油加糖、盐和炼乳打发至七八分发(就是有这样的纹路就好,不用太纠结几分了哈)????

草莓切小块,建议用草莓干,草莓冷冻后口感不太好~

打发好的淡奶油里加入牛奶和奥利奥饼干碎搅匀~

先倒半满到模具中~

加入草莓碎~

然后再填满模具~

最后点缀上草莓????~

放进冰箱冷冻成型开吃!
秒光~

小贴士

1⃣️忘记了加炼乳依旧很好吃;个人觉得比哈根达斯好吃了,关键是还不用生鸡蛋????有炼乳的朋友们可以加上试试,觉得浓稠不好灌模具的话再添一点牛奶????调和一下就行了。