巧克力冰激凌

2020年08月23日01:44:50

用料

黑巧克力130克，可可粉2大勺，牛奶3大勺放入小盆中，隔水加热，慢慢搅拌至完全溶化，离火

加入牛奶100克，搅匀成巧克力可可糊放凉备用

细砂糖3大勺，淡奶油150克打至尚能流动的6分发左右的奶油糊

将完全凉透的巧克力糊与奶油糊混合拌匀

倒入密封容器里，冷冻至全硬约4小时左右