【水蜜桃冰淇淋】无需烤箱!零难度~

2020年08月23日01:45:08
这恐怕是世上最粉嫩的冰淇淋了叭!

水蜜桃?冰淇淋?水蜜桃冰淇淋?

傻傻分不清楚~

arrrrr!我的少女心也被炸裂了!

重点是,它不仅好看,还超级简单上手~

绝对不会“一看就会,一做就废”!!!

用料  

桃子2个
柠檬半个
鸡蛋3个
细砂糖50g
香草精适量
淡奶油200ml

【水蜜桃冰淇淋】无需烤箱!零难度~的做法  

先把材料准备好~

加入半个柠檬的柠檬汁到蛋白里~

打至干性发泡~

糖粉加入淡奶油

打至干性发泡

将3个蛋黄加入打发好的淡奶油中搅拌均匀

加入打发好的蛋白搅拌均匀~

把桃子从头部横切开,掏空肚子里的肉肉~

把果肉倒入混合液中搅拌均,倒入水蜜桃中

盖上盖子~冷冻5个小时就ok啦~