用料
奶油 | 250克 |
牛奶 | 100克 |
盐 | 一丢丢 |
砂糖 | 一勺 |
淡奶油冰淇淋(无鸡蛋版)的做法
打淡奶油,打到那种用打蛋器一提就有一个小尖就可以,千万不要过头(浪费时间又浪费金钱)。没有打蛋器的可以用塑料瓶。(我家的上次做蛋糕剩下的)
把淡奶油和糖,盐,牛奶混合在一起。(先放盐,再放糖)然后再疯狂搅拌,搅拌到顺滑就可以。( 我还加了奥利奥,可以加别的和不加)
搅拌成这样就好。
打入冷宫1.5小时,因为每个产品的淡奶油是不同的,如果没有好可以再冷冻一会。(我用的淡奶油是是雀巢的,如果用雀巢淡油可以加一点奶粉)