低碳生酮*巧克力冰淇淋(无可可因无糖!角豆粉替代可可粉

2020年08月25日16:47:42
非常适合严格生酮/低碳的小酮人
整个方子不用加糖!也巨好吃
3mins贼快手!不好吃算我输

科普角豆粉替代可可粉:
更低碳,角豆是一种不参与代谢的天然植物,巨有可可香气,自然甜味。并且无可可因,晚上吃也不会睡不着。

1没有角豆粉可以可可粉等量替换,但是要加代糖,不然肯定苦。加多少看个人口味

2没有蛋白粉可以用椰子粉杏仁粉代替,我用的是乳清蛋白粉,无糖无味的那种。蛋白粉是灵魂!!

用料  

椰浆400毫升
蛋白粉15克
角豆粉15克
淡奶油15毫升
香草精1小茶勺
海盐一小撮(可不加)

低碳生酮*巧克力冰淇淋(无可可因无糖!角豆粉替代可可粉的做法  

所有材料混合在一起

放进冰淇淋模具里,我用的是图上这个尺寸。做完三根还剩一些。我直接放小盒子里了。实际的量估计能做5根。

冰箱冷冻6-8小时。方子的量如图。

想吃的时候就开吃!可以搞点装饰自由发挥

口感就是可可香气冰棍。非常天然的甜味。吃完不会腻。而且非常低碳完全生酮!

可以批量做完油纸包起来,冷冻留着慢慢吃

我就按5根估算的热量表,这是每一根的热量。生酮友好突破天际了

小贴士

ps这款不是软软冰淇淋哦,是巧克力冰棍。
但是不妨碍它的好吃QAQ