????想吃冰淇淋还是没有淡奶油怎么办？
????咳咳，跟我来，我教你不用淡奶油就能做出一碗炒鸡美味的冰激凌哦～

用料  

牛奶	200克
蛋黄	2个
细砂糖	35克

简单版冰激凌(无淡奶油)的做法  

????小奶锅里放入两个蛋黄加细砂糖

????用打蛋器搅匀

????先加入50克牛牛奶搅拌均匀(剩下的150克牛奶留着后面再加，因为这样的话，蛋黄和牛奶才能更充分的融合在一起，做出来的口感才会更好)

????再加入剩下的牛奶，搅拌均匀后，开小火不停搅拌

????至少要搅拌五到10分钟等它变浓稠后关火

????把它过滤一遍，这样可以防止你在加热中产生的蛋花不会进到冰激凌里面

????稍微整理一下边边，盖上保鲜膜冰箱冷冻

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