提起蜂蜜柚子茶好多小朋友都喝过吧？前两年蜂蜜柚子茶着实得火了一把，超市的货架上一瓶要五六十块钱，回家DIY做出来却总是苦的？那不如换成同样养颜败火，制作工艺却简单N多倍的蜂蜜金桔茶吧，下午茶的时间来杯金桔茶再吃一颗自己做的金桔蜜饯，也挺惬意的~

用料  

金桔	500g
冰糖	50g
蜂蜜	适量
水	1碗半

蜂蜜金桔茶的做法  

在金桔身上竖着划四下，两头不要切断，冰糖化开后下入金桔

大火开后转中小火熬至金桔变成半透明，锅内汤汁起大泡很浓稠即可

晾凉

把要做金桔茶的部分从顶端压扁

小贴士

1、煮金桔的时候要小火熬汁，当汤汁收浓时要勤搅动，以免熬糊。
2、蜂蜜要等到金桔凉了再加入，热的时候加入蜂蜜会破坏蜂蜜的营养。