也是偶然看到的一个创意  但是一次就记住了

可能真是觉得有特色 又觉得操作起来很简单

特此拿来和大家分享 让我们在享受美味的同时感受艺术与快乐

用料  

鸡蛋	2-3枚（个人自行决定）
花椒	适量（根据鸡蛋和水量决定）
八角	适量（根据鸡蛋和水量决定）
老抽酱油	适量（看颜色定夺）
盐	适量
香菜叶（也可其他花型菜叶）	若干
全新丝袜

创意卤蛋（花草版）的做法  

将鸡蛋外壳清洗

冷水下锅 沸水后转小火 煮熟拿出

用凉水浸泡 完全冷却剥去外壳备用

将事先准备好的菜叶洗净 附在鸡蛋表面

所有菜叶贴好 用丝袜将鸡蛋包裹住 系紧 免得散开叶子跑掉

锅子里新盛好水 加入花椒 大料 盐 老抽 煮开

底料开锅后放入鸡蛋煮 十几二十分钟后关火浸泡（最好一夜）

去除表面包裹 完美花草蛋成功咯~(≧▽≦)/~

小贴士

1.很多时候大家因为鸡蛋没有全完冷却就着急剥壳 那样鸡蛋表面可能会有凹凸不平的破损哦!
2.一般最后一步的时候不要着急 浸泡时间短了上色不好 晚上睡前做好 浸泡一夜 第二天一定漂酿哦~(≧▽≦)/~