非常简单的制作过程,步骤详细
用料
白凉粉 | 15克 |
开水 | 300毫升 |
盐渍樱花 | 一个模一朵 |
红糖 | 30克 |
樱花水信玄饼的做法
材料准备好
樱花用温水泡开,洗掉盐味,樱花是盐渍的,怕咸多洗两遍。樱花只是做装饰用,吃的时候挑出来。
10克白凉粉兑300毫升的开水调匀,煮沸。
白凉粉倒入模具,刚好平边缘,因为等下要盖上面那半,要边对边扣紧。放入樱花,涮一下,让樱花瓣绽开
就是这样了,注意看白凉粉到模具的位置。
盖上模具盖子,注满白凉粉
盖上封口小盖子,待凉凝固
红糖加水煮开融化
等待冷却,就可以脱模了。
太美了
按自己的喜好调制糖水,我调的是红糖水。