带草莓的球形果冻

2020年08月25日14:51:26
草莓是这季节最美的馈赠,我们用她来做很多美味甜品,今天用草莓做了草莓果冻,好吃又养眼。

用料  

寒天粉10克
500克
白糖30克

带草莓的球形果冻的做法  

准备一个球形的模具,将草莓切丁,锅中寒天粉加水加糖,边加热边搅拌至完全融化,先将草莓丁放入模具半球,再盖好另半球。

用小漏斗注入果冻液,静置几分钟凝固。

打开磨具,轻轻脱模倒入盘中

好吃又好看的草莓果冻来了。

小贴士