之前买的白凉粉有点多……所以最近就各种消耗,忽然发现用它来做布丁真的太简单了哈哈哈。
我这个配方只能做三个布丁瓶(想先尝试一下,没想到很成功????)大家可以按照自己想做几个布丁来增加原材料。
2.白凉粉会自动凝固,所以烧开的过程中要不断搅拌。
我这个配方只能做三个布丁瓶(想先尝试一下,没想到很成功????)大家可以按照自己想做几个布丁来增加原材料。
用料
凉粉 | 10克 |
牛奶 | 180克 |
水 | 120克 |
白砂糖 | 5克 |
白可可粉(可换奶粉或者直接省略) | 5克 |
芒果(可换其他水果) | 1个 |
超超超简单的芒果布丁(凉粉做的布丁)的做法
称好材料放入小奶锅(今天忘记拍图了,改天补)
小火加热,不断搅拌。烧开锅后继续搅拌3-4分钟
芒果放入容器底部,倒入烧好的液体。放凉就会自己凝固。
白凉粉我用的展艺的,与水的比例是1:30。其他品牌根据包装上的介绍来。
我加白可可粉是因为它很甜,能代替白砂糖,但有些小伙伴可能会觉得太甜,所以没有的不加也OK换奶粉也木问题
小贴士
1.我用的白可可粉,没有可以换成奶粉,或者什么都不加也没问题,口味上有差别而已。2.白凉粉会自动凝固,所以烧开的过程中要不断搅拌。