用料
| ????芒果牛奶层 | 6寸固底方模 |
| 牛奶 | 500克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 白凉粉 | 60克 |
| 芒果 | 1个 |
| ????桂花层 | 8寸固底方模 |
| 糖桂花 | 15克 |
| 水 | 1000毫升 |
| 白凉粉 | 60克 |
| 黄冰糖 | 80–100克(爱吃甜的放100克) |
芒果牛奶桂花糕(白凉粉版)的做法
把牛奶、糖、凉粉，倒入锅中小火煮沸，加入切好的芒果块。
套上保鲜袋，放入冰箱冷藏半小时。
1小时后，拿出来用刀切成小块，因为有芒果粒，别切太小块了，我切了4行，每行4块(共16块)放入8寸固底模具，间隔开。
开始做桂花层。
水、糖桂花、黄冰糖放入锅中煮沸，加入白凉粉搅匀，待变温了，倒入摆放好牛奶块的模具中，放冰箱冷藏1小时，或者不放冰箱，等待完全凝固。
凝固后，切成块。
不仅好看，还很好吃。
