网红果冻,上篇试了百香果,再试一下葡萄味的。
用料
凉粉 | 30克 |
萄萄 | 若干 |
白糖 | 16克 |
网红果冻(葡萄味)原来这么简单的做法
葡萄用面粉洗洗。
去皮,我是边去边吃。
吃了那么多年葡萄,第一次 连皮都不浪费。
凉粉三十克
白糖20克左右,喜欢甜的,其实加到30克也还可以。
水放的400克。
葡萄皮煮了两三分钟。
传说中的御姐色
老牌白凉粉
倒入凉粉,白糖,快速搅匀,再倒入葡萄。煮个几分钟倒出来
就这样放几个小时。
接着冰箱里再放几个小时就凝固了。
搞定
脱槽
满满的q感。
一口一个葡萄果冻。