本人试过几次了，觉得用吉利丁粉做果冻比较Q弹，下面向大家隆重推荐椰汁果冻～

用料  

椰汁	500毫升
吉利丁粉	10克

椰汁果冻的做法  

把椰汁放入奶锅内，煮沸。

关火，往煮沸的椰汁里加入吉利丁粉，连续搅拌3分钟左右，放凉，倒入容器中，冷藏4小时，完成。

小贴士