原本是做给宝宝吃的小零食，健康水果，口感小朋友喜欢。
做出成品后有太多朋友求教程，就整理了一二。多多指教！

用料  

火龙果	个1
凉粉	克50

火龙果凉粉果冻的做法  

凉粉半包50克➕火龙果1个

火龙果剥皮切块➕凉白开200毫升放榨汁机，果汁备用

半包凉粉➕250毫升水搅拌均匀后倒入备用火龙果果汁里一起倒入锅中煮沸，边煮边搅拌

煮沸后倒入平底容器中，盖上，冰箱冷藏1小时

1小时后取出，用刀在容器与凉粉接触面边缘轻轻插一圈，容易脱膜，倒扣。加入蜂蜜，椰汁，或咸或甜，任君喜好。

老幼皆宜，解暑良品。☻