用料
白凉粉 | 3克 |
草莓 | 1粒 |
冷水 | 75克 |
草莓水晶的做法
将草莓洗干净,备好所有材料。

将白凉粉倒入碗中,加入5克冷水搅拌成均匀无核糊状。

加入70克沸水边冲边搅拌均匀,加热煮透,倒一半入模具,放入草莓在模具中,再次倒满模具,入冰箱冷藏两个小时。

脱模上盘,加适量蜂蜜,享用美味甜品^_^

白凉粉 | 3克 |
草莓 | 1粒 |
冷水 | 75克 |
将草莓洗干净,备好所有材料。
将白凉粉倒入碗中,加入5克冷水搅拌成均匀无核糊状。
加入70克沸水边冲边搅拌均匀,加热煮透,倒一半入模具,放入草莓在模具中,再次倒满模具,入冰箱冷藏两个小时。
脱模上盘,加适量蜂蜜,享用美味甜品^_^