DIY果冻????白凉粉版

2020年08月29日08:01:03
脑洞有多大,果冻就有多美 ????

一煮一冻、创万种可能 ????
炎炎夏日☀畅享水果凉粉????????????????
???? 让这个夏天透心凉???? 心飞扬????
爽滑Q弹美味、制作简单!一起来DIY吧????

用料  

白凉粉25克
白砂糖35克
清水500克
芒果适量
果冻装饰适量

DIY果冻????白凉粉版的做法  

准备好以上食材。
小台芒图片实际用量三个就行了。
白砂糖建议不要省略,白凉粉没有味道的

❣️除了水果,也可以尝试选择其它喜爱的食物、小零食来DIY做果冻装饰哦!????

先给芒果取果肉,切小丁。

然后把果肉放到准备做果冻的模具里备用

锅里倒入500克的清水,中小火烧开。

水烧开后改小火,倒入35克白砂糖、25克白凉粉,用勺子快速搅拌均匀白砂糖溶解

搅拌均匀后,改中小火再次煮开,关火。

放置一会,温热后再倒入果冻模具里面。

❣️刚煮好太烫马上倒模具里面的话其实会破坏水果的营养,所以建议放温热后再倒

温热的白凉粉水倒入准备好的果冻模具里

装满后,静置一个小时,凝固后即可脱模

❣️也可以放置冰箱冷藏可以快速凝固,冷藏后吃味道也很赞哦!????

成品1、芒果味的果冻????

感觉这个????味道好好吃。????

成品2、 彩色棒棒糖????果冻????。

突发奇想????装饰用了做甜甜圈的彩色糖针和做棒棒糖的模具和纸棒做的果冻????

结果这颜值还挺好看的????小盆友不知道多开心和喜欢????  ????果冻般的棒棒糖 ????

成品3、 也是用的棒棒糖模具做的。????

加了蓝莓、蔓越莓、彩色糖针。

好看又好玩,重点还好吃。哈哈哈????

晶莹剔透????   Q弹~Q弹的????

小贴士

1、白凉粉没有味道的,建议要加糖才好吃一点哦

2、除了水果,其他自己喜欢的想得到的都能DIY

3、25克白凉粉500克水,50克白凉粉1升的水,用量自行斟酌换算来使用。

4、使用中的白凉粉水中途如果有些变凝固了,可以继续加热一下就会变化水。