奥利奥曲奇饼

2020年08月27日11:15:47
不定期给我家小朋友做饼干吃

用料  

黄油80克
糖粉20克
牛奶20克
低筋面粉120克
奥利奥饼干碎50克

奥利奥曲奇饼的做法  

将50克黄油室温软化。

黄油软化后,加入20克糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。

再加入20克牛奶拌打均匀。

筛入120克低筋面粉。

用刮刀稍微搅拌下。

最后加入50克奥利奥饼干碎,搅拌均匀至没有干粉。

取一块保鲜膜,长度大于模具,然后塑形。

放冰箱冷冻2小时。

切块至5mm后。

放入提前预热好的烤箱,上下火165度,20分钟。

冷却后密封保存。