用料
| 橙 | 2个 |
| 朗姆酒 | 20克 |
| 糖（朱橙子） | 40克 |
| 黄油 | 120克 |
| 糖（曲奇） | 40克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 220克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
甜橙软曲奇的做法
橙子切片，加朗姆酒糖，小火煮至柔软。
黄油打发，分次加入白糖和蛋液混匀，筛入低粉，泡打粉，混合均匀，面团就做好了。
分成30克一个，用手心压成圆饼形，压上煮好的橙子切片。
烤箱170度预热
烘烤20分钟
注意观察，压好的面团要小于橙子切片，否则烘烤过程像我一样，饼干体膨胀变大
巧克力隔水融化
烤好的曲奇，蘸上一层融化的巧克力
最后刨上橙皮
水果的香气与巧克力黄油的香气平衡，香脆
