超简单的芒果曲奇

2020年08月27日11:54:01

用料  

低筋面粉130g
鸡蛋20g
黄油75g
芒果干(切小丁)45g
糖粉50g

超简单的芒果曲奇的做法  

黄油一定不要化成液态,只要变软了能用手指戳得动就好。夏天常温软化,冬天可以当在预热后的烤箱里20秒左右。

倒鸡蛋液时一定要小心,不要手抖到多了,不然很难打到融合。

搅一搅,拌一拌

糖粉也是在这一步加进来,揉面团时不要再加水。

没有模具用手捏成长条形也是可以的。

也可以用模具做成各种各样的图案

每个烤箱的脾气不一样,要留心不要烤焦了。