酥脆的黄油饼干

2020年08月27日11:54:37
超级爱黄油的酥脆感~特别是家里没有点小点心感觉假期都没有了灵魂
说一下重点就是  黄油一定要用室温软化!一定要有耐心!这样的饼干才有灵魂

用料  

黄油120克
1克
低筋面粉150克
鸡蛋黄1个
50克

酥脆的黄油饼干的做法  

准备食材!黄油记得一定要提前用室温软化

切小块软化就好

打发黄油

体积变大,黄油发白倒入盐,然后继续打发!

糖分两次倒入黄油哈!然后打发~

加入蛋黄继续打发

面粉过筛搅拌

面粉很容易被吸收的!

搅拌好了放在裱花袋里面,用最大的裱花嘴挤花型

哈哈哈哈,造型出来了!好想笑哦~

烤箱150度预热十分钟,然后150度烤30分钟即可!我喜欢小火慢慢的烤,超级酥脆!

拿出来冷凉就好了!