可以吃的杯子--曲奇牛奶杯!

2020年08月27日11:55:41
今天是CiCi老师教大家制作这款in到爆的曲奇牛奶杯~
曲奇牛奶杯是Dominique Ansel的新产品,将浓醇的牛奶与香酥的曲奇完美融化,风靡全美,受到广大粉丝的追捧。
可以边喝牛奶边吃杯,既有创意,更重要的是超级美味!

用料  

红糖65g
细砂糖45g
黄油85g
蛋黄1个
低筋粉180g
巧克力豆35g
巧克力80g
牛奶适量

可以吃的杯子--曲奇牛奶杯!的做法  

红糖、砂糖与融化的黄油均匀搅拌。

加入打散的蛋黄搅拌均匀。

加入面粉搅拌均匀。

加入巧克力豆,搅拌。

在模具内部刷一层薄薄的软化后的黄油。

取一团面团放在模具内,按压成杯子的形状。烤箱预热180度,烘烤20分钟取出,将杯子拿出来。

隔热水融化少许黑巧克力,在曲奇杯冷却后用勺子舀进曲奇杯,然后转动至黑巧铺满杯子内壁,或者用刷子均匀刷到杯子的内壁上。

在巧克力完全凝固后倒入牛奶,开始享用美美的曲奇牛奶杯吧!

小贴士

1.将曲奇按压在模具里的时候,一定要按实,不然烤好之后容易散。
2.淋巧克力酱的时候曲奇杯要是冷的,不然巧克力不好凝固。