某人最爱的巧克力饼干????最爱最爱最爱,没有之一!不喜甜的我也可以吃一大块~( ̄▽ ̄)大师的方子确实不错????
用料
黑巧克力 | 175克 |
黄油 | 110克 |
细砂糖 | 100克 |
黄糖 | 110克 |
盐 | 2克 |
低筋面粉 | 225克 |
泡打粉 | 2.5克 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 2滴 |
PH大师【巧克力饼干】简单快手的做法
黄油放软,巧克力切碎,面粉、泡打粉和盐过筛,烤箱预热170度。
将黄油、细砂糖和红糖混合搅拌,至浅棕色,之后放入鸡蛋和香草精搅拌均匀,要搅打到一起哦,不要水油分离。将面粉混合物放入,搅拌均匀。最后放入巧克力碎,搅拌均匀即可。我比较喜欢用冰激凌勺,实在太方便了????均匀放入烤盘,留下点空隙避免粘连,然后将饼干压扁。
放入预热好的烤箱,170度8-10分钟,视自己烤箱而定。出炉就可以放置温热就可以吃啦~( ̄▽ ̄)敲好次~~~