烘干和榨汁都嫌麻烦的话，切片冷冻保存是最省事的

用料  

柠檬

N个

新鲜柠檬片保存（冰箱，不烘干，不榨汁）的做法  

助农买的安岳柠檬，有点丑。用小苏打的刷子细细洗干净表皮的蜡和农药，晾干。

整个放入冰箱冷冻2—3H以上，为了避免切片的时候柠檬汁丢失，我真是小心的孩子啊

切片，柠檬籽取掉，泡水喝会苦。一片一片放好一层后，用油纸分层继续放。冷冻。

冻结实后就可以叠放啦

冰冻好的柠檬片

小贴士