想留住夏天的味道????
想给自己的生活一点仪式感
于是在风和日丽的周末
我动手做了几款水果酒～

制作方法很简单，颜值不错
期待几个月后的惊喜

这个帖子会进行不同时间段的记录
有兴趣可以一起关注看看～
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用料  

水蜜桃	脆甜的
蓝莓	大小都可以
百香果	只要果肉
纯粮食白酒	29.5°
纯粮食白酒	50°
雪蜜	增加风味
黄冰糖	适量
桂花	适量你开心就好
桂圆干	增加风味
枸杞子	适量

水果酒|玫瑰酒+百香果酒+桃子酒+蓝莓酒+芒果酒+桂花酒的做法  

把水果洗干净，用厨房纸巾吸水晾干。偷懒了，这里图片只展示了水蜜桃～????

①把水果放进各自的瓶子里，水蜜桃要切片。②加入适量黄冰糖和蜂蜜。③加入酒，留一点空间不要太满。然后密封保存等待～

芒果用了3比1比例的冰糖，因为芒果比较甜。

加了调理内分泌的藏红花，这瓶玫瑰酒是我的私享～梅子酒要泡1-2年，未来可期，静静等待。

小贴士

①低度数的酒最后可以用一点点50°的酒封口。（参考泡菜原理）
②高度酒建议4-6个月，或1年以上再打开喝。
③低度酒大概1.5-2个月就可以喝了