消耗荔枝之柠檬荔枝冻红茶

2020年08月27日14:54:54
荔枝炼乳冻、荔枝酸奶冻,比直接吃荔枝真的好吃一百倍,又能消耗不好保存的荔枝,还可以泡红茶,完美啊,一定要试试。

用料  

荔枝一大把
原味炼乳适量
巧克力炼乳适量

消耗荔枝之柠檬荔枝冻红茶的做法  

准备适量荔枝和炼乳,也可以用酸奶。

荔枝剥皮去核,事实证明小叉子比大叉子好用。熟练了可以徒手抠核,窍门就是顺着这个洞把果肉一点点稍稍掰离果核,然后取出核就行。

一边剥一边吃,剥出了一大碗。

放在冰格里不易粘连,挤入炼奶、酸奶等,啥也不挤也好吃的。

我这个有两层,下面一层是啥都不放的去核荔枝。

冻一晚上取出。

忍不住吃了几个,有冰淇淋的口感,比冰淇淋健康。

下面开始做柠檬荔枝冻红茶。准备红茶包和柠檬。红茶可煮可泡,泡好后放凉(或加入冰块降温)。柠檬切片。

组装在一起就行啦。左边是含炼乳的荔枝冻,喝起来有点奶茶的感觉,右边的不含炼乳,清甜一些。