懒人冰激凌葡萄撞奶_家常菜菜谱

2020年08月27日15:15:04

用料

欠扒皮的葡萄来个二十颗，倒上面粉让葡萄泡个澡，十分钟后再搓个背，轻一点，别搓秃噜皮，
洗干净后把它皮扒了，别害羞，肉肉和皮分开，皮倒入600毫升水里，加几滴柠檬汁，小火慢慢煮，变色比较慢，别着急，颜色好看就关火，把葡萄皮过滤掉(用完就抛弃)

趁烫放白凉粉(我用的冰粉粉)15克，白糖25颗，疯狂搅拌，他中有我，我中有他那种，放凉塞冰箱冷藏凝固

废话！！！至于可不可以用吉利丁片代替，应该可以，你们自己试试，我上次做杏仁豆腐，菜谱主人说不可以用吉利丁片，但我依然做成功了

这货被我用光了，把他直接倒在冰格里，冻成假葡萄

废话！！冻成冰块好处多多，可以做冰沙，可以当冰球吃，可以给饮料降温，不吃冰的那就让他就这么着吧

碗里真葡萄，料理杯里葡萄汁冻好的假葡萄，葡萄你要不嫌麻烦扒了皮再放料理杯里和葡萄冰一起打，
没有葡萄冰直接换成葡萄汁50毫升，更省事！！！！

废话！！！我懒直接扔进去打，然后把皮过滤掉就成为了汤底(有点想吃火锅)

冰箱里凝固好的葡萄冻，放进汤底里开喝

加入牛奶味道太棒了

加入冰激凌，那就是快乐似神仙

冰激凌单独吃有点甜，放葡萄冻里正好

可以加点泡好的白桃乌龙茶汁，味道顶呱呱

废话特别多，总结一下步骤，
1，汤底，葡萄扒皮，葡萄肉留着可以和葡萄冰一起打，没有葡萄冰就直接加葡萄汁50毫升，葡萄皮煮到变色
2，葡萄皮水加冰粉粉或者吉利丁片(我没试过)，加白糖，放冰箱冻成葡萄冻
3，汤底+葡萄冻，汤底+葡萄冻+牛奶，汤底+葡萄冻+牛奶+冰激凌