第一次传冰激凌菜谱,大家也知道我是超爱吃冰激凌的!出来的份大约3-4个人,两可以自己调节。希望大家能喜欢????
用料
淡奶油 | 100克 |
蛋黄 | 1个 |
白砂糖 | 20克 |
可可粉 | 一大勺 |
奶粉 | 15克 |
牛奶 | 15克 |
香草精 | 几滴 |
巧克力Homemade冰激凌~的做法
奶粉倒入碗里
加上牛奶搅拌
手打淡奶油,直到能立起来。可以用电动搅拌器。打发过程中,一点一点地加白砂糖。
蛋黄和香草精加入奶粉和牛奶,接着搅拌。
加一大勺可可粉搅拌均匀
巧克力糊加入奶油中一起八字形搅拌♾
搅拌后加入饭盒里,放进冰箱冷藏。需要3-4个小时成型,请耐心等待。
大功告成!
谢谢大家